Cocina Profesional
Nutrición Clínica y Deportiva

Construye el
Físico que
Mereces.

Metodología basada en evidencia científica. Sin dietas genéricas, sin excusas. Solo análisis preciso, disciplina y resultados reales.

La Ciencia
Detrás del
Resultado.

"Mi enfoque no se basa en dietas de moda ni en promesas vacías. Se basa en la fisiología, la biomecánica y el cálculo exacto."

Mi objetivo es optimizar el rendimiento humano y esculpir físicos funcionales. Ya sea que busques hipertrofia, pérdida de porcentaje de grasa conservando masa magra, o llevar tu rendimiento atlético al siguiente nivel, el camino requiere una estrategia milimétrica.

Exijo el mismo nivel de compromiso que invierto en el diseño de cada macronutrimento, cada carga y cada estrategia de suplementación del atleta y paciente. Si estás listo para dejar de adivinar y empezar a ejecutar con precisión técnica, estás en el lugar correcto.

LO QUE NOS HACE DIFERENTES

No Es Otro PDF Por WhatsApp

La mayoría de asesorías de nutrición siguen siendo un PDF genérico y mensajes sueltos que se pierden en el chat. Esto es distinto.

📲

Tu Propia App, No Un Chat Perdido

Se instala en tu celular con su propio ícono. Tu plan, tu progreso y tus documentos siempre a la mano — no enterrados en una conversación de WhatsApp de hace 3 meses.

📝

Seguimiento Real, Cada Semana

Un informe semanal de cómo te sientes con tu dieta y tu entrenamiento — para ajustar a tiempo, no hasta que ya perdiste tres semanas de progreso.

📈

Entrenamiento Que Avanza Contigo

Sobrecarga progresiva automática, con tu histórico de progreso y volumen siempre visible — no una rutina fija que nunca cambia.

📚

Educación Que Crece Contigo

Contenido con evidencia científica, actualizado mes con mes — no un PDF que te mandaron una vez y nunca más.

📍

Presencial Y Digital, Sin Sacrificar Nada

Ya sea en consultorio en Silao o 100% online, la misma atención personalizada — no una versión recortada según cómo elijas trabajar conmigo.

🔔

Nunca Se Te Pasa Nada

Avisos automáticos cuando se aprueba tu pago, cuando subo tu plan nuevo, o cuando tu suscripción está por vencer — directo a tu correo y tu app.

🍽️

Diario de Alimentos Todo-en-Uno

Registra lo que comes por equivalencias SMAE o gramos exactos (USDA), arma y guarda tus platillos completos con foto para repetirlos otro día, fija tus metas de calorías y macros con barra de progreso, y consulta tu historial con gráfica de tendencia — todo dentro de la misma app. Exclusivo Premium y Elite.

📸

Apunta tu Cámara y Listo

Toma una foto de tu plato y la inteligencia artificial identifica los ingredientes y estima sus calorías y macros — tú decides si ajustar algo antes de guardarlo. O escanea el código de barras de un producto en el súper y te dice si es buena opción, según Nutri-Score, NOVA y los sellos oficiales de advertencia. Exclusivo Premium y Elite.

Educación Nutricional

Información valiosa, basada en ciencia, para que aprendas a conocer tu cuerpo y potenciar tus resultados.

Este espacio se actualiza mes con mes, con temas nuevos — no es contenido estático, crece junto contigo.

Algunos artículos son gratis · Otros requieren un plan activo o son exclusivos Premium/Elite

Cargando artículos...

Herramientas y Calculadoras

Calcula tus números y facilita tu proceso. Las herramientas VIP son exclusivas para clientes Elite y Premium.

Preguntas Frecuentes

Resuelve tus dudas antes de iniciar tu proceso. Toca una pregunta para ver la respuesta.

Planes de Transformación

Selecciona tu nivel de compromiso. Elige entre la modalidad presencial o el seguimiento online, 100% adaptado a tus necesidades.

Ver precios:

🔰 Esencial

Facturación Mensual

$600 MXN

Diagnóstico de arranque, cara a cara. Evaluación antropométrica en consultorio. Ajustes precisos para arrancar tu transformación con datos reales, no estimaciones.

Mediciones tomadas en consultorio con equipo profesional (antropometría, bioimpedancia, dinamometría).

  • App con Diario de Alimentos (bases SMAE y USDA, escáner de código de barras y platillos guardados)
  • Antropometría completa (pliegues cutáneos) + 2 seguimientos quincenales
  • Plan nutricional personalizado en PDF
  • Resolución de dudas (WhatsApp)
  • Acceso a Educación Nutricional (artículos gratuitos con evidencia científica)

Premium

Facturación Mensual

$800 MXN

Sin compromiso · Mes a mes

Composición corporal, sin compromiso largo. Medición de pliegues, perímetros y bioimpedancia en físico, mes a mes: verás tu recomposición corporal reflejada en datos, no solo en la báscula.

Mediciones tomadas en consultorio con equipo profesional (antropometría, bioimpedancia, dinamometría).

  • 1 evaluación física completa (antropometría + bioimpedancia profesional en consultorio)
  • Rutina de entrenamiento con sobrecarga progresiva automática, visualiza tu histórico de progreso y volumen (series)
  • Menú y calculadora de equivalencias en tu propio Excel: recomendaciones individualizadas y tu lista de compras
  • Ajustes quincenales del plan
  • Prioridad en soporte técnico
  • Videollamada de seguimiento mensual
  • Plan de suplementación personalizado (digital)
  • Acceso completo y anticipado a Educación Nutricional, actualizada mes con mes
Más Elegido

Premium

Facturación Trimestral

$2,200 MXN

3 Meses Sin Intereses

Composición corporal, no solo peso. Compromiso a mediano plazo. Medición de pliegues, perímetros y bioimpedancia en físico: verás tu recomposición corporal reflejada en datos, no solo en la báscula.

Mediciones tomadas en consultorio con equipo profesional (antropometría, bioimpedancia, dinamometría).

  • 3 evaluaciones físicas completas (antropometría + bioimpedancia profesional en consultorio)
  • Rutina de entrenamiento con sobrecarga progresiva automática, visualiza tu histórico de progreso y volumen (series)
  • Menú y calculadora de equivalencias en tu propio Excel: recomendaciones individualizadas y tu lista de compras
  • Ajustes quincenales del plan
  • Prioridad en soporte técnico
  • Videollamada de seguimiento mensual
  • Plan de suplementación personalizado (digital)
  • Acceso completo y anticipado a Educación Nutricional, actualizada mes con mes

👑 Elite

Facturación Mensual

$1,000 MXN

Sin compromiso · Mes a mes

El perfil físico completo, mes a mes. El nivel máximo de análisis sin compromiso largo. Antropometría, bioimpedancia y dinamometría en consultorio: no solo cómo te ves, sino cómo rindes.

Mediciones tomadas en consultorio con equipo profesional (antropometría, bioimpedancia, dinamometría).

  • 1 evaluación física completa (antropometría + bioimpedancia + dinamometría), revisiones quincenales
  • Rutina de entrenamiento periodizada con sobrecarga progresiva automática, visualiza tu histórico de progreso y volumen (series)
  • Menú y calculadora de equivalencias en tu propio Excel: recomendaciones individualizadas y tu lista de compras
  • Replanteo completo de menú cuando lo necesites, sin límite de veces
  • Videollamadas de seguimiento quincenales
  • Plan de suplementación personalizado (digital)
  • Acceso completo y anticipado a Educación Nutricional, actualizada mes con mes
  • Informe de Composición Corporal y Rendimiento en PDF: percentiles de fuerza según tu dinamometría y gráficas de tendencia, listo para descargar
  • Interpretación nutricional de tus estudios de laboratorio (química sanguínea y perfil lipídico), 1 por trimestre
  • Reporte de micronutrientes en la app: detecta déficits sostenidos (hierro, calcio, vitamina D…) a partir de tu diario
  • Pausa tu plan hasta 2 semanas por viaje o enfermedad, sin perder días
  • Respuesta garantizada en menos de 24 horas
  • Guía para comer fuera: qué pedir en restaurantes y antojitos sin salirte del plan
  • 15% de descuento en consultas adicionales

👑 Elite

Facturación Trimestral

$2,800 MXN

3 Meses Sin Intereses

El perfil físico completo: estructura, composición y fuerza. La transformación definitiva. Control presencial exhaustivo con antropometría, bioimpedancia y dinamometría para llevar tu físico al máximo potencial — no solo cómo te ves, sino cómo rindes.

Mediciones tomadas en consultorio con equipo profesional (antropometría, bioimpedancia, dinamometría).

  • 3 evaluaciones físicas completas (antropometría + bioimpedancia + dinamometría), revisiones quincenales
  • Rutina de entrenamiento periodizada con sobrecarga progresiva automática, visualiza tu histórico de progreso y volumen (series)
  • Menú y calculadora de equivalencias en tu propio Excel: recomendaciones individualizadas y tu lista de compras
  • Replanteo completo de menú cuando lo necesites, sin límite de veces
  • Videollamadas de seguimiento quincenales
  • Plan de suplementación personalizado (digital)
  • Acceso completo y anticipado a Educación Nutricional, actualizada mes con mes
  • Informe de Composición Corporal y Rendimiento en PDF: percentiles de fuerza según tu dinamometría y gráficas de tendencia, listo para descargar
  • Interpretación nutricional de tus estudios de laboratorio (química sanguínea y perfil lipídico), 1 por trimestre
  • Reporte de micronutrientes en la app: detecta déficits sostenidos (hierro, calcio, vitamina D…) a partir de tu diario
  • Pausa tu plan hasta 2 semanas por viaje o enfermedad, sin perder días
  • Respuesta garantizada en menos de 24 horas
  • Guía para comer fuera: qué pedir en restaurantes y antojitos sin salirte del plan
  • 15% de descuento en consultas adicionales

Compara y Decide

← Desliza para ver los demás planes →

* Los planes de 3 meses pueden diferirse hasta a 3 Meses Sin Intereses, sujeto a bancos participantes con Mercado Pago. Los planes mensuales se pagan en una sola exhibición.

Lo Que Necesitas Para Empezar

Un dispositivo con conexión a internet (celular, tablet o computadora).
WhatsApp instalado, para tu seguimiento y comunicación directa conmigo.
Excel, Google Sheets o Microsoft 365 (Premium y Elite reciben su menú y rutina en este formato).
Una báscula de cocina (opcional, recomendable), para pesar tus alimentos en crudo con precisión.
Correo electrónico válido, para crear tu cuenta y recibir avisos importantes.
Solo en modalidad Online: con una báscula doméstica (de baño) es suficiente.

Así se Entrega tu Plan

Un vistazo real a lo que recibirás al contratar cada plan. Toca cualquier imagen para verla más grande.

Ejemplo de portada del plan Esencial Ejemplo de menú diario del plan Esencial

Esencial (Mensual)

Ejemplo: PDF personalizado por correo

Ejemplo de opciones de menú del plan Premium Ejemplo de rutina de entrenamiento del plan Premium

Premium (Trimestral)

Ejemplo: Excel con menú, rutina y calculadora de equivalencias, todo en un mismo archivo

Ejemplo de seguimiento de cumplimiento del plan Elite Ejemplo de calculadora de equivalencias del plan Elite

Elite (Trimestral)

Ejemplo: Excel con menú, rutina, calculadora de equivalencias y seguimiento, todo en un mismo archivo

Lo que dicen mis Clientes

Experiencias reales de personas que confiaron en el proceso.

Cargando reseñas...

Deja tu reseña

Ponte en Contacto

¿Tienes alguna duda adicional? Escríbeme y comencemos a planear tu transformación.